Low Carb Overnight Oats

Es ist Abends schnell angeruehrt und morgens schnell aus dem Kuehlschrank genommen. Ich bin zur Zeit total suechtig nach dem Zeug. Fuer alle die keinen Plan haben was "Overnight oats" eigentlich sind.
Es ist eigentlich nichts anderes als kalte Haferflocken die ueber Nacht Fluessigkeiten wie Milch und Jogurt aufnehmen.
Da Haferflocken aber alles andere als Low Carb sind, wenn auch super gesund, nehm ich stattdessen geschrotete Leinsamen oder Low Carb Muesli von Layenberger oder auch mal beides zusammen.

Gestern habe ich dieses hier zusammen geworfen....

Apfel/Zimt Overnight oats

Zutaten:
60g griechischer Jogurt 
30g geschrotete Leinsamen 
10g Dinkelkleie 
25g Low carb Muesli (Schoko-Nuss) 
etwas Zimt und gemahlene Vanille 
50g ungesuesstes Apfelmus (ist wichtig das es zuckerfrei ist) 
150-200ml ungesuesste Mandelmilch

Das alles wird in dieser Reihenfolge in ein Glas gefuellt und mit Deckel dann ueber Nacht in den Kuehlschrank gestellt. Morgens dann nur schnell umruehren und geniessen.


Ich hab mir dann noch ne halbe Pink Lady drauf geschnippelt. LEGGA!!!!!

Und ich bin immer Tot traurig wenn das Glas dann leer ist. lol Aber freu mich dann immer schon wieder aufs naechste Fruehstueck. lol